日本酒 pub-crawl ＠日本酒と私

まいどです。

念願だった「わとい」さんを後にして向かうのはいつものところ、「日本酒と私」さん。

18：30ぐらいに行ったらもう満員(；・∀・)

聞けば17時過ぎには開店してたそうで。てっきり18時開店と勘違いしてました。

とりあえず奥のスペースに通してもらって、1杯目はオススメをお願いします。

「明峰喜久盛 純米むろか酒 26BY」（400円）

いきなり新聞紙に包まれたお酒が出てきましたw

長野県の信州銘醸㈱さんのお酒で、季節限定品で、マスター曰く「よく分からんけど美味いですよ」とのこと。

呑んでみるとフレッシュさとふわっとした甘旨味の好みのお味(´∀｀*)

確かに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!です。

肴はイカわた丸干し（350円）

わたの苦味でお酒がススムくんです♪

2杯目は他のお客さんが呑んでたので気になった、「賀茂金秀 特別純米 桜吹雪 うすにごり生 26BY」（400円）

穏やかながらも華やかな含み香と甘味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!なお酒です。

お花見しながら呑みたいですな。

3杯目！

「福千歳 山廃純米 26BY」（450円）

山廃のコクとうすにごりの旨味ジューシーさがあって(ﾟдﾟ)ｳﾏー!!!!な酒です。

これまた好みにピッタリで、ハマってしまいそうです。

帰ろうかな、と思ってたらお隣さんが変なの呑みだしたので追随ww

「二十年常温熟成古酒」（ハーフ400円？）

和歌山の吉村秀雄商店の酒蔵でなんと20年常温熟成された大古酒。20年前なんてまだ学生でしたわww

グラスに注ぐと褐色を通り越して黒に近いw

カラメルのような濃厚な香りと奥深い甘さ。
紹興酒のような濃さです。

いやー、これは最後に呑まないと他の味がわからんくなりますね。











〆て2,050円也。相変わらずお安い(*^_^*)


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今日の日本酒

・明峰喜久盛 純米むろか酒 26BY
　原料米：美山錦　　精米歩合：59％　　日本酒度/酸度：非公表/非公表　　アルコール度：16度

・賀茂金秀 特別純米 桜吹雪 うすにごり生 26BY
　原料米：雄町、八反錦　　精米歩合：50％　　日本酒度/酸度：+4/1.5　　アルコール度：16度

・福千歳 山廃純米 26BY
　原料米：福井県産 越の雫　　精米歩合：60％　　日本酒度/酸度：非公表/非公表　アルコール度：17度

・二十年常温熟成古酒
　原料：米、米麹、醸造アルコール
　原料米：国産米　　精米歩合：非公開　　日本酒度/酸度：-1.5/1.1　　アルコール度：19度

今日のお店

・日本酒と私
　大阪府大阪市中央区千日前2-3-24　久富千日プラザ1F　　TEL:非公表

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