前の記事に日本酒と私で常連さんと盛り上がったことを書きましたが、実はその時「翌日もこの店に集合な!」という約束が交わされてました。
まったくの初対面なのに、お酒の力ってのは凄いもんです。
ということで、翌日(1月16日)金曜日、仕事を片付けて20時頃にお店に突撃!
しかしそこは花金(死語)、予想通りというか、当然というか店内は満員でごった返してますので、カウンター内で八面六臂の活躍を見せるマスターに一人であることを伝えて何とか滑り込みます。
約束した常連さんの顔も遠くに見え隠れしており、互いにアイコンタクトで「どうも!」とご挨拶(;・∀・)
さぁ、呑むぞ!というわけで、お客さんの注文捌くのにテンヤワンヤしてるマスターの隙をみてオーダーです。
1杯目は「仙禽 雄町 中取り無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 26BY」(400円)
仙禽の蔵元がある栃木県さくら市産の雄町米を使ったお酒。
ふんわりフルーティな香りがあって、仙禽らしくキレイな酸が口の中で心地良いです。
いやー(゚д゚)ウマイ!!!!!
このお店、調理はマスター一人なので混んでると肴が出てくるのに時間かかるんですが、このお酒は肴なしでも無問題であります。
仙禽の蔵元がある栃木県さくら市産の雄町米を使ったお酒。
ふんわりフルーティな香りがあって、仙禽らしくキレイな酸が口の中で心地良いです。
いやー(゚д゚)ウマイ!!!!!
このお店、調理はマスター一人なので混んでると肴が出てくるのに時間かかるんですが、このお酒は肴なしでも無問題であります。
肴は5種以上盛られた3種盛り450円。忙しいとオーダー不可ですが何とかセーフ(*^_^*)
で、お隣になったお兄さんの年齢が23才であることに驚愕してるうちに仙禽を飲み干し、2杯目に突入。
「庭のうぐいす 特別純米 無濾過生 26BY」(400円)。
好きなんですよねー、庭のうぐいす。
フルーティな含み香とすっきりした後味が堪らんです。
しかも新酒らしいジューシー感満載でスイスイいってしまいます。
家の晩酌用に今度買おうかな♪
2杯目を空けたあたりで昨日約束してた常連さんがお隣に来られました。
てことで3杯目追加してカンパーイ!!( ^_^)/□☆□\(^-^ )
初めて見たお酒でしたがなんとなく惹かれてオーダー。
福井県の越の鷹です。ロットナンバーがふられており、この瓶は29/2000本のようです。
アル添の活性酒で、口に含むと微かな刺激がありますが、口当たりまろやかで飲みやすい!(∩´∀`)∩
でもこれ原酒なんでアルコールが19度あるんですね(;・∀・)
調子に乗るとイタイ目に遭いそうです。
ここまで約3合呑んですっかりいい気分ですが、金曜日ですからもうちょっとイキマショウ。
4杯目はにごり酒つながりでこちら。
「金鼓 純米生原酒 うすにごり 26BY」(400円)。
やっぱりこの時期はにごりの生酒を呑みたくなりますよね。
食べることでも何でもそうですが、季節感って大事だと思うのです。
ひとくちゴクリ♪
残り僅かだったんで活性感はそれほどでもなかったですが、フレッシュさとまろやかな甘さ、その後に訪れるキリッとした後口が(゚д゚)メチャウマ-!!です。
4杯目を呑み干したあたりで大変愉しい花金の夜もいい時間になってきましたので、〆にスッキリしたお酒を。
「墨廼江 純米吟醸 しぼりたて生酒 BY1号 26BY」(ハーフ200円)。
柑橘系の香りにスッキリ切れる後味で実に呑み心地がいいです。
肴なしでもスるっといっちゃいます。
(コメント少なめなのは大分酔っ払ってたから記憶が曖昧なのです(;一_一))
多少おぼつかない手つきでお支払いして常連さんにご挨拶して退店。
いやー、今日も美味かった*゚ヽ(´∀`)ノ゚*゚
******************************************************************************************************************
今日の日本酒
・仙禽 雄町 中取り無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 26BY
原材料名:米、米麹
原料米:栃木県さくら市産雄町(特等) 精米歩合:麹米35% 掛米50%
アルコール度:17度
・庭のうぐいす 特別純米 無濾過生 26BY
原料米:麹米 山田錦 掛米 夢一献 精米歩合:60% 日本酒度/酸度/アミノ酸度:+3/1.5/1.2
アルコール度:15度
・越の鷹 生詰原酒 しぼりたて 26BY
原材料名:米、米麹、醸造アルコール
原料米:国産米 精米歩合:不明 日本酒度/酸度:不明 アルコール度:19~20度
・金鼓 純米生原酒 うすにごり 26BY
原料米:麹米 五百万石 掛米 富山県産米 精米歩合:70% 日本酒度/酸度/アミノ酸度:-2/2.7/1.6
アルコール度:17~18度
・墨廼江 純米吟醸 しぼりたて生酒 BY1号 26BY
原料米:五百万石 精米歩合:55% 日本酒度/酸度:+3/1.7 アルコール度:16~17度
今日のお店
・日本酒と私
大阪府大阪市中央区千日前2-3-24 久富千日プラザ1F TEL:非公表
******************************************************************************************************************

0 件のコメント:
コメントを投稿