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2015/08/12

濃厚鶏白湯スープを味わおうと思ったら、極上のおもてなしを味わったぜ。何を言ってるか(略 @鶏soba 座銀

まいどです。

肥後橋の超路地裏でたらふく中華を食べた後、よせばいいのに〆ラーメンに行くことになりました。

先輩から、どっかラーメン屋ないか?と聞かれたので、未だ訪問できていなかった有名店に挑んでみることに。


鶏soba 座銀 さん。

こちらの近所は普段の呑み歩きでしょっちゅう通ってるんですが、いつ見ても行列してるので未訪問だったわけです。

この日の訪問は21:30過ぎ。

店前の券売機で鶏soba(800円)の食券を買い、店内を伺うと満席です(;・∀・)
お世辞にも良いロケーションではないんですが、いやはや人気店ですねぇ。

タイミングよく先客が出られたので、数分の待ちで無事入店。

カウンターに座っての感想。

何この高級感はwwwwwwwwwwwwwww

内装は黒基調でシックにまとめられ、まるで割烹のような雰囲気
さらにカウンター前のやたら高い配膳台の上には、キレイなお盆がw
箸置きまでありますww

一瞬、何のお店に入ったのか忘れそうになりましたw

店員さんもビシッとネクタイ締めて調理されてます。
ラーメン屋さんでネクタイしてるの久しぶりに見ましたが、調理する方の身嗜みが整ってると心理的に安心できますね。

暫くして着丼ですが、「お待たせしました。」とあくまで丁寧に供されます。


これまたラーメンらしからぬビジュアルwww

真っ白な鶏白湯スープは口当たりまったりなめらかで、実に濃厚。
たっぷり味の余韻が口に残りながらも、しつこさはありません。

もっちりした麺もスープがよく絡んで(゚д゚)ウマー!!!です。

いやー、800円って強気の値段だなぁ、なんて思ってたんですが、この店内の雰囲気店員さんの身嗜み所作言葉遣い、もろもろ含めてトータルの価値なんだなぁと感銘を受けました。

キチンとしたものをお客さんに提供しよう、というお店側の気持ちがビシビシ感じられるお店。
思わぬおもてなしを堪能させて頂きました。

これは繁盛するハズですわ。お見逸れしましたm(_ _;)m


座銀ラーメン / 肥後橋駅渡辺橋駅淀屋橋駅
夜総合点★★★★ 4.0

肥後橋の超路地裏で中華を愉しむ @中華酒家 いっと

まいどです。

世間はすっかりお盆休みの雰囲気ですが、私は仕事です。
というのも、先週一足お先に夏休みとったからなんですけどね。

で、休み前の話になりますが、肥後橋の路地裏で中華料理屋さんを見つけたので
行ってみました。

中華酒家 いっと さん。


日本一短いことで名高い肥後橋商店街の真ん中あたりから西に入る路地にあります。

ただ、この路地が超狭いww
家と家との隙間、といった感じで、近隣住民じゃないと夜に通ろうとは全く思わない雰囲気です。

訪問は木曜の20:00過ぎでしたが、ロケーションに反して店内大繁盛してました。

客席は1階と2階に分かれていて、それぞれ20席ずつぐらいあったと思います。
1階は満席でしたので、急な階段を登って2階にご案内です。


席について、とりあえずビールを注文してからメニューを見ますが、何やら見た記憶がある日替わりサービスが・・・。

すぐ近所にある珉珉で見たのと同じやww

何でも珉珉で働いていた方が独立されたのだとか。









木曜日でギョウザが100円引きだったので当然オーダー!

パリっと焼き上がり、ニンニクもバッチリで(゚д゚)ウマー!!!













ニラレバもオーダー。

レバーもパサついてなくて(゚д゚)ウマー!!













カニ玉もいっときましたよ。

フワフワ卵にちょっと甘目の餡がたまらんです!














写真はないですが、他に鶏の唐揚げ小エビの天ぷらを食べて、お酒もビール×2、チューハイ×2、焼酎×2を呑んで、
お会計は6,000円

十二分にリーズナブルですね(・∀・)

いやー、なんか思いもよらず久しぶりに珉珉の味を食べたような気になりました。

路地裏の繁盛中華。また来まーす♪

いっと中華料理 / 肥後橋駅渡辺橋駅淀屋橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

2015/07/07

1,500円で日本酒1時間呑み放題!というパラダイスイベントにイッテキタ @日本酒のめるとこ 肥後橋店

まいどです。

我がホームである日本酒のめるとこ肥後橋店がトンデモないイベントをやってると聞きつけて突撃してきました。


7月1日(水)~7日(火)までの期間で17:00~19:29入店なら、1,500円で1時間・2,500円で2時間・4,000円で時間無制限に日本酒呑み放題!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

しかもビュッフェスタイルの料理付き。すなわち呑み放題・食べ放題です( ゚д゚ )クワッ!!

週末はさぞかし大混雑だろうと予測して、雨の月曜日に行くという頭脳プレーを実施した訳ですが、拍子抜けするぐらいに空いておりましてラッキー♪


あとで延長(1時間1,000円)できるので、とりあえず1時間コースで。

首からかけるカードで退店時間を管理するシステムです。










冷蔵庫はこんな感じ。

この下にも同サイズの冷蔵庫があります(`ω´)グフフ
















さぁ!呑み放題開幕!!

奥羽自慢 醇辛 純米吟醸

旨辛のお酒でスタートです。














 



お店が空いてたので料理は盛合せ形式で出てきました。

自分で取りに行かなくていいので楽ちん( ^_^)/

この後でサーモンマリネや牛肉タタキとかもありました。

混み合って来たら料理は2階で大皿提供になってましたね。








純米吟醸 丹後のヒカリ

白木久の白杉酒造のお酒。

丹後産コシヒカリ100%。
食米でこんなに美味しいお酒ができなんて!



















鈴鹿川 純米

作の鈴木清三郎商店の地元銘柄。

旨味がありつつ後口サッパリの旨酒。
流石です。



















大和のどぶ 火入れ

辛口でキレのいいどぶろく。






















飛来 純米酒

白鳥の飛来をイメージした新潟のお酒。






















房島屋 純米 超辛口

安定の美味さ!!!


ここでタイムアップ!



















ということで、特に急いだわけではなく店員さんやお隣さんとのトークも愉しみながらで1時間で6杯楽しめました。

1杯あたり大体90ml程度になるように注いだつもりだったので、3合弱ですね。

最初空いてたせいか追加の料理が出てこなかったりしましたが、ビュッフェ形式である以上ある程度人数が見込めないとロスが怖くて調理できないですよね。


しかし、これで1,500円とか恐ろしいイベントです(;・∀・)
これ、どうやって儲けてるんだろ?

しかも、店長の話ではイベント終了後も1階は同様のシステムで呑み放題制にする予定とか。
 (料金は未定だそうですが。)

さて、すっかり気持ちよくなってしまい、このまま帰ろうかな?とか思いましたが、お隣さんとの会話でウラナンバの話題になったのでちょいと覗いて行こうかななんて悪い虫が湧いたところで次回へつづく・・・(・∀・)

2015/05/26

日本一短い商店街の居酒屋がいつの間にか立ち呑みになってた! @家庭料理の居酒屋 おたやん

まいどです。

帰り道の関係で肥後橋駅界隈でついつい一杯というパターンが多いのですが、最近は立ち呑み屋さんも増えてきていい感じのエリアになってきておりまして、巷にはウラ肥後橋なんてネーミングで呼ぶ人もいらっしゃるようです。

そんな肥後橋エリアにある「日本一短い商店街」として有名な肥後橋商店街。

以前からよく通っていたのですが、最近何か違和感を感じる・・。

その原因は・・・新しく立ち呑みができてるやんか!!

と言っても、もともと座りの居酒屋だった「おたやん」が立ち呑みに業態チェンジしていたのでした(・∀・)

ということで早速入店!

店内は立ちテーブル×3ぐらいと厨房前カウンターという構成。
一人なので当然カウンターに通されます。

ベリーショート&ハスキーボイスという正しい大阪のオバサマを体現した女将さんが「おかえり♪」と迎えてくれるのが素晴らしい。
初入店ですが一気にほのぼのした空気に引き込まれます。

生中は界隈最安値レベルの300円!

ツマミにカウンター前のネタケースからだし巻き(150円)をセレクトしました。

作り置き&レンチンなのでちょっと固めですが、ボリュームたっぷりです。

味付けは実に家庭的。

特筆すべき美味さがあるわけではないですが、値段と味のバランスがいい。

支払いはキャッシュオンです。

女将さんに聞いたところ、連休明けから立ち呑み形態にしたそうで、キャッシュオンの遣り取りに未だに慣れないそうですw

実際おつりを間違われましたが、訂正の遣り取りも一興です。






ちなみにネタケースはこんな感じ。
魅力的でお手頃価格な一品の数々に心惹かれます。


他にも黒板におすすめメニューが書いてあって、イワシの天ぷら(200円)ウナギの骨せんべい(100円)魚肉ソーセージ2本(50円)なんてのもありました。


カウンター上の壁に「地酒あり〼」との張り紙があったので、何があるか女将さんに聞いてみると「今ある分で終わりやけど、いろいろあるよ!」とのこと。

刈穂 山廃純米 超辛口(600円)

とアテに大根菜とじゃこ炒め(150円)をオーダー。

お酒は120mlぐらいですかね?ちゃんと受け皿に零してくれます。

大根菜もほろ苦く、酒の肴にピッタリ♪
これも見た目以上にボリュームがあるw










この日は偵察目的だったのでここで終了。

〆て1,200円。
ハイボールが250円とかだったので、日本酒呑まなければ千ベロ余裕です。

カウンターは3人ほどで空いてましたが、テーブルは界隈のサラリーマン諸氏で盛り上がってました。
地酒を新しく仕入れる予定がないのが若干残念ですが、ここを起点に肥後橋立ち呑みハシゴとか楽しそうですし、近いうちに人気出てくるんじゃないでしょうか!


家庭料理の居酒屋 おたやん居酒屋 / 肥後橋駅渡辺橋駅淀屋橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

2015/05/11

祝!1周年(∩´∀`)∩ワーイ♪ @日本酒のめるとこ 肥後橋店

まいどです。

GWも終わった5月9日の土曜日。
我がいきつけの「日本酒のめるとこ肥後橋店」1周年を迎えましたのでイベントに行ってまいりました。

思えば昨年5月の開店間もない頃、ネットで偶然知ったこちらのお店。
会社からの帰り道途上という個人的に抜群の立地であったことから、気がつけば週イチで顔を出すホームとなっておりました。

周年イベントは18時スタート。
ちょっと早いかなと思いつつ5分前に到着すると・・


まさかの入店待ちの列がwww

この日は@4,000円で食べ放題・呑み放題(18時~22時まで)というスタイルのため、スタート時間きっかりの入店開始のようです。
11日(月)からこのお店を任される新店長のジュンくんと喋りながら、お行儀よく列に並んで無事入店。


入り口で会費を払ったら、早速すごい振る舞い酒!

「作 大智 純米大吟醸 滴取り」

「作」シリーズの最高峰!
一升瓶で10,000円ぐらいする酒!

香りふくよかで旨味が押し寄せる濃醇大吟醸!しょっぱなからメチャ(゚д゚)ウマー!!!!!!!!です。

尚、この後の呑み放題は写真に写っている小さなプラカップを使用します。












で、2階に上がって適当に場所を確保。
周年イベントって常連の集まりとういイメージでしたが、時間が早いせいか周りに顔見知りはおらず・・。
ということで隣のおねーさん3人組とお話しながら呑み放題・食べ放題スタート!


「楯野川 純米大吟醸 春にごり」

2杯目は反対側にいたおとーさんからオススメされたお酒。

大吟醸ですがにごりなので味がふっくらしてこれも(゚д゚)メチャウマ-!!



















奥の冷蔵庫を漁って・・・3杯目はこちら。

「峰乃白梅 純米酒」

大吟醸の連続だったので少ししっかりした酒が欲しくて。

どっしり、とまでいきませんが、しっかり芯のあるお味。
















この辺で気が付くといつもの常連さんが周りにおられました。(イツキタノ...?
プラカップに少量ずつ注いでいくので、自分がどれだけ呑んだか把握できない危険な雰囲気。

この段階で顔見知り・初対面・男女の区別なくカオスな酒呑み集団と化しております(;・∀・)


こちらはこの日初めて来たという若者が冷蔵庫から見つけてきたお酒。

「大雪渓 活性にごり酒 どぶろっくん」

ヘタすると中身が吹っ飛びそうなので、開栓は常連さんが。

醪の原形をしっかり留めたドロドロにごりで、呑むというより食べる感覚でした。

ちなみに四合瓶だったので奪い合いになってましたww











これまた冷蔵庫で発掘した
「ほろ酔い純米酒」

蒼斗七星で有名な青砥酒造のお酒。

呑んでみるとフルーティな含み香と旨味。
純米酒と書いてますけど、特別純米ですかね?

これも美味しかったです!

















こちらは常連さんが1階から掘り出してきた
「酔鯨 純米尋常 吟麗」

お米は松山三井。

キレ良く水のように呑めますが、旨味もあってやっぱり(゚д゚)ウマー!!!です。


















さらに常連さんの発掘は続きます。

「仙介 特別純米」

相変わらず(゚д゚)メチャウマ-!!な仙介。

が、正直この辺りからよく分かってませんww

ただただ楽しい!の感情のみでした。














酔っぱらってても見たことないお酒には反応するようで・・。

「飛来 純米酒」

新潟のお酒だったのは覚えてるんですが・・。
他の情報を全く覚えてません(;・∀・)

こちらのお店では新規取り扱い酒で、今後増やしていきます的な話を店長としたような記憶はうっすらあります。















この後、3階に上がってみるとアラフォー女子会が繰り広げられていて、その圧倒的なパワーにやられつつさらにお酒を愉しみましたが、最早写真も撮っておりません(・∀・)

ワイワイ盛り上がっているとあっという間に22時を過ぎ、「お前ら早く帰れ」というジュンくんの優しい言葉に促され退店となりました。

最終的に店の前でコアな?常連が残って店長、社長としばらくお話ししてましたが、7月ごろに肥後橋駅近くに3号店をオープンさせる計画とのこと。現在営業中のお店の閉店跡に入る予定のため詳しい場所は非公開ですが、僕にとっては職場に近くなるので願ったり叶ったりです(∩´∀`)∩ワーイ

それにしても楽しいイベントでした。
「日本酒のめるとこ 肥後橋店」さん、おめでとーございました!!




2015/04/30

店長の誕生日お祝いしてきた(∩´∀`)∩ワーイ @日本酒のめるとこ 肥後橋

まいどです。

先週のことですが、某SNSのお知らせで行きつけのお店の店長が誕生日だということが判明したので、お祝いにいってきました。(呑むための理由付け?)

行ってみると顔なじみの常連さんも来られてて合流しの呑みスタートです。


まずは「仙介 特別純米 無濾過生原酒 26BY」でスタート。

米の旨味がふんわり甘くありながらも、すっきり爽やかな美酒です。





















1階の立ち呑みスペースで呑んでたんですが、店長は2階テーブル席の給仕で忙しくなかなか下りてきません。

ということで、「杉の雫 純米吟醸 智頭町産五百万石」を。l

こちら諏訪泉さんの別ブランド。

吟醸香は仄かですが、コクと少しの苦味があるスッキリした呑口で食中酒向きだと感じました。
















ここで店長登場!

ということで、居合わせた常連3名から1杯ずつ「作 プロトタイプG」をプレゼントw

その後の仕事に支障が出たかも知れません(;・∀・)















最後に、「初霞 純米無濾過生原酒」がもう少しで空きそうなので協力してくれと店長に頼まれましたのでオーダー。

が、どー見てもまだ半分ぐらい残ってるw
どこがもうすぐ空くやねんwww

相変わらずの濃厚でどっしりしたお酒なので、そんなに急ピッチに呑めません。
ひやで呑み続けるのもキツイので、燗しました。
















とまぁ、アットホームな日本酒のめるとこ肥後橋店。
近日中に付近に3号店をオープンするらしく、店長はそちらの店を任されるそうな。

そっちも愉しみだ~(∩´∀`)∩

2015/03/04

雪の結晶(*^_^*) @日本酒のめるとこ

まいどです。

前日のウラナンバはしご酒に続いて、この日は会社帰りにウラ肥後橋(?)をブラブラ。

2軒ほど新規オープンしてるお店があるな~と思いつつ、小雨降るなか靭公園手前まで歩いて入ったお店は馴染みの「日本酒のめるとこ 肥後橋店」

雨だから空いてると思ってたんですが、18:30にして既に外席までお客さんが・・(;・∀・)

カウンターのお客さんに詰めて頂いて何とか入れました。

ふと隣を見ると、シフトを間違えて出勤したバイトちゃんが呑んでましたw


1杯目は「十九 Snowflake 26BY」(90ml 450円)。

十九の限定酒です。
雪の結晶ラベルがカワイイですね~。結晶の形は6種類あるそうです。

おりがらみの生酒で、フルーティーな香りとほんわかした甘さが(゚д゚)ウマー!!です。

















肴は春キャベツと新子のタラコ和え(350円)。

春キャベツが甘くて(゚д゚)ウマーな一品。












2杯目は「開華 純米酒 あらばしり生原酒 26BY」(90ml 350円)

これ前回訪問時に呑んでましたね。忘れてました(;一_一)

十九よりもはっきり甘口のお酒。

日本酒度ではこちらが+2、十九は-2なのに面白いです。

呑みやすくてホンワカします♪














ラスト3杯目は呑んだことないやつで。

「真野鶴 超辛口純米原酒 無濾過生 26BY」(120ml 650円)

なんと日本酒度+21.5!

佐渡島の蔵元さんで、なんでも日本酒度が+20を超えた時にだけ出荷されるそうな。

呑んでみると思いの外柔らかな口当たりで、フルーティさがシャープに切れていきます。後口は確かに辛口なんですが、+21.5という数値にビビる必要はない心地良い切れ方。

これは美味い。

試しに燗してみて、50度ぐらいまで上げてからの燗冷ましもやってみたんですが、大化けはしませんでした。

ちょっと冷やしてか常温ぐらいが一番美味しい飲み方かな?と思いました。





カウンターで隣あった同い年の方が十三で外国人バックパッカー向けのユースホステルをやっているという話で盛り上がった後、お会計。

1,800円也。

いやー、今日も美味し&愉しかった(*^_^*)

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今日の日本酒

十九 Snowflake 26BY
 原料米:美山錦、ひとごこち  精米歩合:65%  日本酒度/酸度:-2/1.4  アルコール度:15.5度

開華 純米酒 あらばしり生原酒 26BY
 原料米:あさひの夢、五百万石  精米歩合:65%  日本酒度/酸度:+2/1.6  アルコール度:17度

真野鶴 超辛口純米原酒 無濾過生 26BY
 原料米:新潟県産米  精米歩合:60%  日本酒度/酸度:+21.5/1.3  アルコール度:18.5度

今日のお店

日本酒のめるとこ 肥後橋店
 〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1丁目12−6 TEL:06-6136-7305

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2015/02/24

ウラ肥後橋(?)新規開拓!広島のお酒と肴 @しまなみ酒場 晴晴

まいどです。

よく呑みに行くウラナンバは今でも面白いお店が続々オープンしていて相変わらずの盛り上がりですが、地下鉄四ツ橋線の肥後橋駅界隈も最近新しいお店のオープンラッシュです。

一説によると、南北は土佐堀通りから靭公園の間、東西は四つ橋筋からなにわ筋の間を「ウラ肥後橋」と呼ぶそうです。ホンマカイナ('A`)/

そんなウラ肥後橋に2014年11月頃オープンした「しまなみ酒場 晴晴」さんに行ってきました。(ちなみに晴晴は「はればれ」と読みます。)


広島の日本酒と瀬戸内海の魚に力を入れてるようで、カウンター前の壁にはこんなの貼ってありました。

元は喫茶店か何かだったかな?に居抜きで出店したようで、店内は丸い立ちテーブルが6つほどに壁に直面するカウンター、奥が厨房になってます。得一とかの酒場系立ち呑的レイアウトかな。

1人だったのでカウンターを案内されました。先客は3組ほど。近隣企業のサラリーマンが常連で付いてるようです。

1杯目は辛口をセレクト。

「雨後の月 超辛口純米」(90ml 500円)

壁のホワイトボードに広島県のお酒を中心に15銘柄ほどありました。
量は90mlのハーフと一合から選べます。

価格帯は90ml350円~一合1,000円ぐらいで、近所にある「日本酒のめるとこ 肥後橋店」と同じような感じですかね。

このお酒は、お米の旨味と若干の苦味、超辛口というだけあってドライな後口で、1杯目には丁度よかったかな。











フードメニューはこんな感じ。


この日は軽く呑むだけのつもりだったので、肴は「イカわた焼」(380円)をオーダー。


値段の割にボリュームたっぷり♪

わたの苦味がお酒に合います(∩´∀`)∩











わた焼が美味かったので、ホワイトボードにある見たこと無い日本酒をオーダー。


「亀齢 入魂 山 白ラベル 26BY」(90ml 450円)

東広島の「亀齢酒造㈱」が宇品市の酒屋さん「㈱酒商山田」とコラボしたお酒。

銘柄名の「山」は「山田」からきてるのだそうな。

店長曰く、大阪ではかなりレア酒らしい。

80%精米の純米原酒で、ふわっとした旨味感・甘味感があって、後口はやや辛ぐらいの感じ。フレッシュさもあって(゚д゚)ウマー!なお酒でした。












初訪問の感想は、肴も美味い良いお店だと思うんですが、カウンターが壁に直面してるのが一人客としては辛いとこでした。
目の前が壁なので店員さんと絡むこともできないし、ホールは基本グループ客なので乱入するわけにもいかんし・・。

2~3人で丸テーブル囲んで呑むってのが一番ピンとくるのかな。
今度は何人かで連れ立って行きたいと思いまーす!

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今日の日本酒

・雨後の月 超辛口純米
 原料米:不明  精米歩合:不明  日本酒度/酸度:不明/不明 アルコール度:不明

・亀齢 入魂 山 白ラベル 26BY
 原料米:不明  精米歩合:80%  日本酒度/酸度:不明/不明 アルコール度:17~18度

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晴晴魚介・海鮮料理 / 肥後橋駅渡辺橋駅淀屋橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

2015/02/12

肥後橋新規開拓① @串かつ ぼちぼち

まいどです。

仕事終わりの飲み歩きって愉しいですよね。
やっぱりホッと落ち着いて呑みたいので、どうしても行きつけのエリア・お店に偏ってしまいます。

しかし、新たなお店との出会いもこれまた愉し、ということで、大阪市営地下鉄四つ橋筋線の肥後橋駅近辺で新規開拓です。

面白いお店ないかな~と検索したり、うろちょろ歩いたり・・・で、見つけたお店。

店頭に魅力的なお疲れ様セットのポップが踊る「串かつ ぼちぼち」さん。

早速入店です。

店内は入口側がテーブル席、奥にカウンター席があります。

テーブル席はけっこう広くて、10人ぐらいのグループでも余裕ありそう。

お姉さんに片言の日本語でカウンターに案内されます。

19時前に滑り込んだのでオーダーは当然タイムサービスのセット


写真は19時~ラストまでのセットですが、19時前だと同じ1,000円でミニお造りがつきます。

選べるドリンクは生ビールをセレクトして一人で( ^_^)/□☆□\(^-^ )カンパーイ!!



うずら一つ食べちゃってますが(;・∀・)、これにビールもう1杯つけたものがセットの全容です。

一品の揚げ出し豆腐も出来たてアツアツ♪

お造りはマグロと蛸ブツ。

串かつは牛ヘレ肉とうずら卵でした。









1,000円セットでビールが2杯ついてるのは素晴らしいっすね。
ハシゴ酒のスターターとしては申し分ないんじゃないでしょうか。(税別だったのでトータル1,080円でしたが)

ただ、調理の手が空くたびに料理長?オーナー?が空いてるテーブル席に座って休憩するのが気になりましたw

ま、それぐらい肩肘張らないお店、ということで。

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今日のお店

串かつ ぼちぼち
 大阪府大阪市西区江戸堀1-19-24  TEL:06-6447-0339

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2015/02/02

呑んだ後の〆はやっぱり・・・ @日本酒のめるとこ&大阪焼トンセンター

まいどです。

先週の雨以来さむ~い日が続く大阪ですが、考えてみれば1年で一番寒い時期なので当然と言えば当然でしょうか。
寒い時には寒い時の愉しみがあると思いますので、何事も前向きにいきたいもんです(・∀・)

ということで1月27日の火曜日、残業帰りに「日本酒のめるとこ 肥後橋店」でちょいと一杯ヤることに。

寒かったのでまずは燗で暖まりましょう。

「天狗舞 しぼりたて生酒本醸造 26BY」(1合 800円)

山廃仕込みの生酒ですが、容赦なく燗します。

温度が上がる前にちょろっと味見しましたが、口当たり軽くサラリと呑める印象。

お次は45度ぐらいまで上げて頂きますと、サラリとした口当たりは変わらないものの、じわっと旨味も感じられて(゚д゚)ウマーです。

冷やしても温めても美味しい、いいお酒です。











この日は30分ぐらい軽く、のつもりだったので、肴は「自家製イカの塩辛 柚子風味」(300円ぐらい)をセレクト。


塩味控えめな優しい味に柚子の風味がいいですね。

ここのお店は厨房狭いのに一手間かけた肴をだしてくれます。藤井料理長ありがとー!


体も暖まったし、2杯目はにごり酒でもということで、こちら。

「羽前白梅 純米吟醸生原酒 しぼりたて俵雪 26BY」(90ml 350円・・だったはず)

活性にごりですが、開栓後しばらく経った状態だったんでピチピチ感は強くありません。その分にごりが濃い旨味たっぷりなところが呑めました。

フレッシュな味わいでこいつも(゚д゚)ウマー!でした。















お隣になった常連さん達と「酔ってボディータッチする女性は如何なものか」という話題で盛り上がって、ついつい1時間以上が経過( ・ิϖ・ิ)
愉しいからいいんですが週の前半から飛ばしすぎたかな~、という若干の懸念を頭の片隅に置きながらお会計。

で、ここで真っ直ぐ帰ればよさそうなものなんですが、そもそも立寄り程度に呑むつもりだけだったので、食べたのはイカの塩辛のみ。適度に摂取されたアルコールが空腹感を助長します。

このパターンでラーメンとか食べると確実に太る!というのは百も千も万も承知なんですが、生来誘惑には弱い質のワタクシ、頭の中に2店のラーメン屋さんをイメージして難波へ向かいます(;・∀・)

本町から地下鉄で10分ほど。難波に到着です。

お目当てのラーメン屋さんまでトコトコ歩いて行きましたが・・・、火曜日定休日やん!!
しかももう1店の定休日も同じ火曜日!!!

痛恨のミスです_| ̄|○

と言ってもお腹は空いてますから、サクっと頭を切り替えてウラナンバをウロチョロ。

呑んだ後の炭水化物はダイエットに良くないよな~なんて今更ながら考えながら向かった先は・・・、炭水化物がダメならタンパク質を食べればいいじゃない!(・∀・)」ってことで久々訪問の「大阪焼トンセンター」さん。

こちらは冷蔵庫に大量の日本酒がストックされていて、それがセルフで呑めるという素晴らしいお店なのですが、本日の目的はあくまでも〆!


ということで、早速注文したのは「おまかせ5串」(780円)

写真真ん中のジューシハーツ(ハツと脂を交互に刺したもの)がお気に入りです♪
 焼き加減もいい塩梅でウマウマです。

焼トンも美味いんですが、これも美味い!の「コラーゲン皿」(380円)。

トロトロに煮こまれてて堪らんです!

これはお肌プルプルになっちゃうかも(*ノωノ)










確か呑みの〆、ということで来店したんですが、こんなの食べたら当然こうなりますよね。




サッポロラガー大瓶(490円)。

お後がよろしいようでm(_ _)m


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今日の日本酒

天狗舞 しぼりたて生酒本醸造 26BY
 原材料名:米、米麹
 原料米:五百万石  精米歩合:65%  日本酒度/酸度:+6/1.8
 アルコール度:17.5度

羽前白梅 純米吟醸生原酒 しぼりたて俵雪 26BY
 原材料名:米、米麹
 原料米:山田錦30%、山形100号70%  精米歩合:50%  日本酒度/酸度:+3/1.5
 アルコール度:17度

今日のお店

日本酒のめるとこ 肥後橋店
 〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1丁目12−6 TEL:06-6136-7305

大阪焼トンセンター
 〒550-0003 大阪府大阪市中央区難波千日前3-19 TEL:06-4396-8109

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