日本酒 pub-crawl ＠日本酒と私

まいどです。

念願だった「わとい」さんを後にして向かうのはいつものところ、「日本酒と私」さん。

18：30ぐらいに行ったらもう満員(；・∀・)

聞けば17時過ぎには開店してたそうで。てっきり18時開店と勘違いしてました。

とりあえず奥のスペースに通してもらって、1杯目はオススメをお願いします。

「明峰喜久盛 純米むろか酒 26BY」（400円）

いきなり新聞紙に包まれたお酒が出てきましたw

長野県の信州銘醸㈱さんのお酒で、季節限定品で、マスター曰く「よく分からんけど美味いですよ」とのこと。

呑んでみるとフレッシュさとふわっとした甘旨味の好みのお味(´∀｀*)

確かに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!です。

肴はイカわた丸干し（350円）

わたの苦味でお酒がススムくんです♪

2杯目は他のお客さんが呑んでたので気になった、「賀茂金秀 特別純米 桜吹雪 うすにごり生 26BY」（400円）

穏やかながらも華やかな含み香と甘味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!なお酒です。

お花見しながら呑みたいですな。

3杯目！

「福千歳 山廃純米 26BY」（450円）

山廃のコクとうすにごりの旨味ジューシーさがあって(ﾟдﾟ)ｳﾏー!!!!な酒です。

これまた好みにピッタリで、ハマってしまいそうです。

帰ろうかな、と思ってたらお隣さんが変なの呑みだしたので追随ww

「二十年常温熟成古酒」（ハーフ400円？）

和歌山の吉村秀雄商店の酒蔵でなんと20年常温熟成された大古酒。20年前なんてまだ学生でしたわww

グラスに注ぐと褐色を通り越して黒に近いw

カラメルのような濃厚な香りと奥深い甘さ。
紹興酒のような濃さです。

いやー、これは最後に呑まないと他の味がわからんくなりますね。











〆て2,050円也。相変わらずお安い(*^_^*)


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今日の日本酒

・明峰喜久盛 純米むろか酒 26BY
　原料米：美山錦　　精米歩合：59％　　日本酒度/酸度：非公表/非公表　　アルコール度：16度

・賀茂金秀 特別純米 桜吹雪 うすにごり生 26BY
　原料米：雄町、八反錦　　精米歩合：50％　　日本酒度/酸度：+4/1.5　　アルコール度：16度

・福千歳 山廃純米 26BY
　原料米：福井県産 越の雫　　精米歩合：60％　　日本酒度/酸度：非公表/非公表　アルコール度：17度

・二十年常温熟成古酒
　原料：米、米麹、醸造アルコール
　原料米：国産米　　精米歩合：非公開　　日本酒度/酸度：-1.5/1.1　　アルコール度：19度

今日のお店

・日本酒と私
　大阪府大阪市中央区千日前2-3-24　久富千日プラザ1F　　TEL:非公表

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こじんまりして居心地いい立呑み ＠立ち呑み わとい

まいどです。

No残業デーで早く会社を出た後、まっすぐ帰って家族団欒すればいいのに難波をフラフラと・・。

いつののお店の開店にはちょっと早かったので、いろんな人から「あそこはイイよ！」とオススメされていたお店に突撃することにしました。

「立ち呑み わとい」さん。

相合橋筋から東に入ったところにあるビルの一番奥という恐ろしく分かり難い立地ですが、界隈の酔客からは絶賛されているお店です。

和食とイタリアンで「わとい」だそうです。
この日はマスターお一人でした。落ち着いた物腰のイケメンさんです。

とりあえず生ビールで( ^_^)／□☆□＼(^-^ )

肴もいろいろあります。

この日からメニューが若干春仕様になったそうです。

「しらすなめたけ」（190円）

ちょうどいい塩梅で美味いっす。

こちらは日本酒が激安なことでも有名。

「奈良萬 純米生酒 中垂れ 26BY」（90ml? 240円）

何気に奈良萬初体験でした。

口開けだったので微発泡アリアリ♪

最初ピリッとした刺激があり、その後ぶわっと旨味感がやってきてサラリと切れる。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!なお酒です。












これでお会計は720円。

時間が早いせいもあったのかも知れませんが、落ち着いて呑めるいいお店だなぁと感じました。
こんどはもうちょっとゆっくり来ますね～(∩´∀｀)∩

さて、次行くか・・

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今日の日本酒

・奈良萬 純米生酒 中垂れ 26BY
　原料米：五百万石　　精米歩合：48％　　日本酒度/酸度：+5/1.8　アルコール度：17度

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わとい （立ち飲み居酒屋・バー / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

ウラ肥後橋（？）新規開拓！広島のお酒と肴 ＠しまなみ酒場 晴晴

まいどです。

よく呑みに行くウラナンバは今でも面白いお店が続々オープンしていて相変わらずの盛り上がりですが、地下鉄四ツ橋線の肥後橋駅界隈も最近新しいお店のオープンラッシュです。

一説によると、南北は土佐堀通りから靭公園の間、東西は四つ橋筋からなにわ筋の間を「ウラ肥後橋」と呼ぶそうです。ﾎﾝﾏｶｲﾅ('A`)/

そんなウラ肥後橋に2014年11月頃オープンした「しまなみ酒場 晴晴」さんに行ってきました。（ちなみに晴晴は「はればれ」と読みます。）

広島の日本酒と瀬戸内海の魚に力を入れてるようで、カウンター前の壁にはこんなの貼ってありました。

元は喫茶店か何かだったかな？に居抜きで出店したようで、店内は丸い立ちテーブルが6つほどに壁に直面するカウンター、奥が厨房になってます。得一とかの酒場系立ち呑的レイアウトかな。

1人だったのでカウンターを案内されました。先客は3組ほど。近隣企業のサラリーマンが常連で付いてるようです。

1杯目は辛口をセレクト。

「雨後の月 超辛口純米」（90ml 500円）

壁のホワイトボードに広島県のお酒を中心に15銘柄ほどありました。
量は90mlのハーフと一合から選べます。

価格帯は90ml350円～一合1,000円ぐらいで、近所にある「日本酒のめるとこ 肥後橋店」と同じような感じですかね。

このお酒は、お米の旨味と若干の苦味、超辛口というだけあってドライな後口で、1杯目には丁度よかったかな。











フードメニューはこんな感じ。

この日は軽く呑むだけのつもりだったので、肴は「イカわた焼」（380円）をオーダー。

値段の割にボリュームたっぷり♪

わたの苦味がお酒に合います(∩´∀｀)∩











わた焼が美味かったので、ホワイトボードにある見たこと無い日本酒をオーダー。

「亀齢 入魂 山 白ラベル 26BY」（90ml 450円）

東広島の「亀齢酒造㈱」が宇品市の酒屋さん「㈱酒商山田」とコラボしたお酒。

銘柄名の「山」は「山田」からきてるのだそうな。

店長曰く、大阪ではかなりレア酒らしい。

80％精米の純米原酒で、ふわっとした旨味感・甘味感があって、後口はやや辛ぐらいの感じ。フレッシュさもあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！なお酒でした。












初訪問の感想は、肴も美味い良いお店だと思うんですが、カウンターが壁に直面してるのが一人客としては辛いとこでした。
目の前が壁なので店員さんと絡むこともできないし、ホールは基本グループ客なので乱入するわけにもいかんし・・。

2～3人で丸テーブル囲んで呑むってのが一番ピンとくるのかな。
今度は何人かで連れ立って行きたいと思いまーす！

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今日の日本酒

・雨後の月 超辛口純米
　原料米：不明　　精米歩合：不明　　日本酒度/酸度：不明/不明　アルコール度：不明

・亀齢 入魂 山 白ラベル 26BY
　原料米：不明　　精米歩合：80％　　日本酒度/酸度：不明/不明　アルコール度：17～18度

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晴晴 （魚介・海鮮料理 / 肥後橋駅、渡辺橋駅、淀屋橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0